La cuisson au diable

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La cuisson au diable

Message par clersev le Jeu 4 Juin - 10:24

Je viens de découvrir ça... http://www.mangerbio-eatingorganic.net/dossier_cuisson/cuisson_diable.html

Le diable est un pot/casserole en terre, qui permet de cuire sans eau ni matière grasse, à l'étouffée.
extrait "La particularité du diable est de cuire, sans matière grasse ni eau, en préservant les nutriments des aliments. Pour cela, en tapisser le fond de légumes rendant de l’eau : oignons, tomates, salades…. , ajouter éventuellement quelques gouttes d’huile d’olive, puis légumes, céréales, pommes de terre, fruits, algues, protéines de soja, selon les goûts."

Ca donne envie... mais si c'est pour manger des légumes, Fiston ne va pas aimer!! Razz
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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Jeu 4 Juin - 10:26

(du coup, je recommande la lecture du site entier, qui donne des recettes, astuces, principes pour manger bio et écologique.)
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Re: La cuisson au diable

Message par caroline76 le Ven 21 Aoû - 21:37

Je cherche un peu partout, mais pour l'instant je ne trouve pas : où c'est-y qu'on peut en trouver ???
Dans les mag bios ? Heeeelp !! scratch

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Re: La cuisson au diable

Message par Elodie le Ven 21 Aoû - 21:42

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Re: La cuisson au diable

Message par caroline76 le Ven 21 Aoû - 21:46

Merci !! Et bien dans mes recherches, je n'étais mm pas parvenue à trouver ces sites...par contre, je suis très chiante, mais en vrai, j'aimerai aller l'utile au beau et trouver le diable comme sur la photo du site que nous a proposé Séverine Embarassed

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Re: La cuisson au diable

Message par Elodie le Ven 21 Aoû - 23:48

Pas le courage de chercher ce soir Sleep
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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Sam 22 Aoû - 1:56

j'en ai vu un vrai, j'en ai vu un vrai!!!

A la ferme "Accueil paysan" où j'étais la semaine dernière en vacances.
ils ont trouvé leur diable sur une brocante. Et les gens auxquels ils l'ont acheté ne savaient même pas à quoi ça servait...

Quand j'irai chez Emmaüs, je verrai s'ils en ont.
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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Sam 22 Aoû - 2:05

J'en vois sur le net, mais pas des comme j'ai montré... No
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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Sam 22 Aoû - 2:22

Là!!!
http://www.leboncoin.fr/vi/63365942.htm?ca=17_s
http://www.leboncoin.fr/vi/17849726.htm?ca=17_s

(faire des recherchezs avec poterie,et pas seulement Diable)
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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Sam 22 Aoû - 2:24

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Re: La cuisson au diable

Message par caroline76 le Sam 22 Aoû - 10:28

cheers merci !! là ça va, je crois que je devrais trouver mon bonheur !!!
Des bisous tout le monde et merci encore de vous être décarcassées pour moi ! 777

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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Sam 22 Aoû - 11:22

De rien!
Tu nous diras si c'est bon!
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Re: La cuisson au diable

Message par Elodie le Sam 22 Aoû - 12:09

Je veux bien goûter aussi Very Happy
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Re: La cuisson au diable

Message par caroline76 le Lun 24 Aoû - 14:38

Pour goûter, faudra venir ! (ceci est une invitation à caractère permanent valable pour toutes).
Je pensais que c'était bcp plus cher, au moins 30 euros, mais non !
Du coup je vais aussi en commander un pour belle-maman qui vire écolo (yeees !!) on le lui offrira à Noël.

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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Lun 24 Aoû - 17:56

Me dis pas trop fort que tu m'invites, j'ai un mariage du côté de Rouen début octobre!!!

C'est étonnant les prix, celui d'occasion est plus cher que ceux des potiers....
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Re: La cuisson au diable

Message par caroline76 le Lun 24 Aoû - 18:13

JE T'INVITE !!!!!!!!!!!!!
Plutôt deux fois qu'une ! cheers

Tu vois, même pas peur !!!!! lol!

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Re: La cuisson au diable

Message par clersev le Lun 24 Aoû - 23:45

bounce bounce bounce
Faut que j'en parle à Nicolas, qu'on affine le planning, mais on va y arriver!
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